La stevia es una planta originaria de Paraguay que se utiliza para aportar dulzor de manera natural a los alimentos. Se obtiene la stevia líquida mediante un proceso de tamizado físico sin manipulación química. Permite endulzar con facilidad té, batidos, jugos e infusiones.
Unas 3 a 4 gotitas de stevia líquida equivale a una cucharada de azúcar.