Pan de harina blanca de fuerza y harina integral de trigo de masa madre con aceitunas negras y aceite de oliva. Viene en formato molde de 700 grs aprox, rebanado.
La combinación de la acidez de la masa madre y la salinidad de las aceitunas negras crea un perfil de sabor que es simplemente irresistible. Las aceitunas agregan una profundidad de sabor umami que se combina perfectamente con la acidez de la masa madre. El resultado es un pan sabroso y satisfactorio. Ya sea que lo disfrutes tostado con una pizca de mantequilla o utilizado como base para un sándwich gourmet, el pan de aceitunas negras de masa madre seguramente se convertirá en un nuevo favorito.