El clavo de olor es utilizado como condimento y especia y muy conocido por sus propiedades y beneficios.
Es rico minerales como magnesio, potasio y calcio, además de contener cantidades considerables de vitamina K y V, así como ácidos grasos y omega-3.
Además, contiene flavonoides, los cuales protegen el organismo del daño de los agentes oxidantes.
Tiene propiedades antibacterianas. siendo un expectorante, propiedades antiinflamatorias, por su poder analgésico y por lo demás contribuye a reducir los niveles de azúcar de la sangre.
¡Utilízalo en tus comidas y además de añadir un exquisito sabor y aroma, estarás contribuyendo con tu salud!